Franciacorta · Italien

Bellavista Satèn Franciacorta DOCG

Weingut Bellavista

Bellavista Satèn Franciacorta DOCG
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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Fisch, cremige Pasta
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Bellavista Satèn Franciacorta DOCG: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Franciacorta (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 44,00 € für die Flasche, 49,90 € inklusive Versand (58,67 € pro Liter). Von den 3155 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2247 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
LandItalien
RegionFranciacorta
Inhalt0,75 l
ErzeugerBellavista
EAN8032685711263
QualitätsstufeDOCG
StilAusbau in Holzfass, auf der Hefe gereift
Händlersvinando.de

Beschreibung des Händlers

Die zarteste und eleganteste Seele des Landes der Franciacorta. So könnte man treffend diesen außergewöhnlichen Wein von Bellavista beschreiben. Er wird nur in den besten Jahren produziert, wenn die Chardonnay-Trauben in den vom Weingut bewirtschafteten Weinbergen in den hohen Lagen die perfekte Reife erreichen. Die Auswahl der Trauben ist absolut akribisch, ebenso wie die langsame Reifung in kleinen, leicht gerösteten Eichenfässern. Die wahre Magie kommt aber erst später, wenn die Cuvée zusammengestellt wird und die Weine mindestens 4 Jahre auf der Hefe ruhen. Das ist alles, was dieser Franciacorta braucht, um die richtige aromatische Komplexität und den unvergleichlichen Stil des Hauses zu verwirklichen. Im Glas ist der Schaum trotz des für den Satèn-Stil typischen niedrigen Flaschendrucks üppig, erzeugt durch eine sehr feine Perlage, die unaufhörlich vom Glasboden emporquillt. Die Farbe ist ein goldenes Strohgelb, während das Bouquet an Rosen, reife Zitrusfrüchte und einen Hauch von Noisette erinnert. Am Gaumen zeigt sich ein weicher und cremiger Wein, perfekt ausbalanciert zwischen reifen Noten und frischen Empfindungen.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Franciacorta, Italien

Franciacorta ist ein Anbaugebiet in der Lombardei südlich des Iseosees und Italiens bekanntester Schaumwein aus Flaschengärung. Er wird wie Champagner hergestellt, hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir, ergänzt durch Pinot Bianco. Franciacorta reift mindestens 18 Monate auf der Hefe, Jahrgangsweine und Riserva deutlich länger. Eine Besonderheit ist der Satèn, ein Blanc de Blancs mit weniger Druck und cremiger Perlage. Franciacorta ist seit 1995 DOCG.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Bellavista Satèn Franciacorta DOCG am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Bellavista Satèn Franciacorta DOCG derzeit bei svinando.de: 44,00 € für die Flasche, 49,90 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Bellavista Satèn Franciacorta DOCG?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Bellavista Satèn Franciacorta DOCG?

Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

Mit welcher Temperatur serviert man Bellavista Satèn Franciacorta DOCG?

Am besten mit 6–8 °C.

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