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Über diesen Wein
Bauer Cuvée Rot (1 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cuvée, aus Deutschland, mit 13,5 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 12,88 € bis 12,88 €. Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 838 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Rotwein für große Runden Eine Flasche für den Abend mit Freunden: Der Bauer Cuvée Rot von Emil Bauer bringt Cabernet Sauvignon und Merlot in einer trockenen Pfälzer Cuvée zusammen. Die beiden Rebsorten sorgen für Frucht, Würze und Struktur, während 13,5 Prozent Alkohol dem Rotwein einen kraftvollen Charakter verleihen. Und dank der 1-Liter-Flasche ist auch für die nächste Runde am Tisch ausreichend Nachschub da.Im Glas zeigt sich die Cuvée angenehm fruchtbetont und charaktervoll. Cabernet Sauvignon bringt Struktur und würzige Nuancen mit, Merlot ergänzt die Cuvée um eine runde, geschmeidige Frucht. Das Ergebnis ist ein zugänglicher Rotwein, der sich unkompliziert genießen lässt, ohne dabei an Ausdruck zu verlieren. Am besten kommt er bei 16 bis 18 °C ins Glas und begleitet damit gemütliche Abende ebenso wie ein ausgedehntes Essen.Besonders gut passt der Bauer Cuvée Rot zu Gerichten, die selbst etwas kräftiger auftreten dürfen. Beim Grillabend macht er neben saftigen Steaks eine gute Figur, ebenso bei Burgern, Pasta mit würziger Sauce oder herzhaften Schmorgerichten. So wird aus der großzügigen 1-Liter-Flasche ein unkomplizierter Begleiter für alle, bei denen gerne gemeinsam gegessen und angestoßen wird.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
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