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Bastianich 2021 Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC trocken

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Produktbeschreibung:

Als wahrer Protagonist einer unerwarteten Renaissance erobert der Ribolla Gialla auf internationaler Ebene die Positionen zurück, die er einst in Bezug auf die Wertschätzung der Kunden verloren hatte. Das Geheimnis liegt in seinem geringen Alkoholgehalt, seiner faszinierenden und sehr frischen Aromenpalette und (in den spannendsten Versionen) seiner unglaublichen Mineralität. Seine blasse, strohgelbe Farbe erinnert an seine frische, trinkbare Note, während in der Nase die oben genannten Aspekte mit Klarheit wiederkehren. Im Mund dient eine frische und entschlossene Frucht als Basis für die gesamte Struktur des Weins, während sie gleichzeitig Empfindungen von unerwarteter Breite und Tiefe für einen solchen Weintyp vermittelt. Sein Abgang ist lang und angenehm und lädt sofort zu einem weiteren Glas ein. Man könnte ihn als den klassischen Wein für Boote bezeichnen, den man an heißen, sonnigen Tagen während eines erholsamen Ankerplatzes genießt... Dennoch bleibt er der Aperitif-Weißwein schlechthin, denn er hat einen moderaten Alkoholgehalt und ist äußerst angenehm. Durch seine anhaltende Säure eignet er sich für die unterschiedlichsten Zubereitungen, bei denen ein klar definiertes und anhaltendes Element der Gaumenreinigung erforderlich ist: ausgezeichnet zu friulanischen Cjarsons mit Butter, zu Risotto mit Meeresfrüchten, zu gebratenem Gemüse, zu fettarmen Wurstwaren mit wenig Fett und zu frischem Weichkäse. Kurzum, ein äußerst vielseitiger Wein, der auch zu zahlreichen süß-sauren Zubereitungen der orientalischen Küche zu empfehlen ist.

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Als wahrer Protagonist einer unerwarteten Renaissance erobert der Ribolla Gialla auf internationaler Ebene die Positionen zurück, die er einst in Bezug auf die Wertschätzung der Kunden verloren hatte. Das Geheimnis liegt in seinem geringen Alkoholgehalt, seiner faszinierenden und sehr frischen Aromenpalette und (in den spannendsten Versionen) seiner unglaublichen Mineralität. Seine blasse, strohgelbe Farbe erinnert an seine frische, trinkbare Note, während in der Nase die oben genannten Aspekte mit Klarheit wiederkehren. Im Mund dient eine frische und entschlossene Frucht als Basis für die gesamte Struktur des Weins, während sie gleichzeitig Empfindungen von unerwarteter Breite und Tiefe für einen solchen Weintyp vermittelt. Sein Abgang ist lang und angenehm und lädt sofort zu einem weiteren Glas ein. Man könnte ihn als den klassischen Wein für Boote bezeichnen, den man an heißen, sonnigen Tagen während eines erholsamen Ankerplatzes genießt... Dennoch bleibt er der Aperitif-Weißwein schlechthin, denn er hat einen moderaten Alkoholgehalt und ist äußerst angenehm. Durch seine anhaltende Säure eignet er sich für die unterschiedlichsten Zubereitungen, bei denen ein klar definiertes und anhaltendes Element der Gaumenreinigung erforderlich ist: ausgezeichnet zu friulanischen Cjarsons mit Butter, zu Risotto mit Meeresfrüchten, zu gebratenem Gemüse, zu fettarmen Wurstwaren mit wenig Fett und zu frischem Weichkäse. Kurzum, ein äußerst vielseitiger Wein, der auch zu zahlreichen süß-sauren Zubereitungen der orientalischen Küche zu empfehlen ist.

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Wein informationen

Klassifikation
Weißwein
Rebsorte
n/a
Jahrgang
2021
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
n/a
Volumen
0.75L
Winzer
Bastianich
Vertreibender Händler
www.wirwinzer.de
Alkoholgehalt
12.5%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Wein Typ: Weißwein

Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Weißwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißweine, wie der Bastianich 2021 Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC trocken steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.