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Über diesen Wein
Barrel Selection Chardonnay, Mendoza, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025, aus Mendoza (Argentinien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 15,95 € für die Flasche, 20,94 € inklusive Versand (21,27 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 951 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Mit goldgelbem Schimmer und grünlichen Reflexen präsentiert sich dieser Chardonnay aus Mendoza, geprägt durch Bodegas Salentein. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, saftiger Birne und weißen Blüten, untermalt von Nuancen aus Zitrus, Vanille und exotischen Früchten. Die Reifung in amerikanischer Eiche sorgt für dezente Holzwürze, eine seidige Struktur und einen angenehm buttrigen Ausklang. Dieser Wein passt hervorragend zu Lachs mit cremiger Sauce, Schalentieren oder Rucolasalat mit Scampi.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Mendoza am Fuß der Anden ist die mit Abstand größte Weinregion Argentiniens und liefert den Großteil der Weine des Landes. Die Weinberge liegen meist zwischen 700 und über 1.500 Metern Höhe, im Uco Valley noch höher. Viel Sonne, trockene Luft und kühle Nächte ergeben dunkle, fruchtige Weine mit guter Frische. Das Aushängeschild ist der Malbec mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Veilchen. Die Reben werden mit Schmelzwasser aus den Anden bewässert.
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