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Über diesen Wein
Barolo DOCG 2017: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2017, aus Barolo (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 32,00 € für die Flasche, 37,90 € inklusive Versand (42,67 € pro Liter). Von den 621 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 199 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Barolo DOCG 2017 von Castellengo ist eine authentische Interpretation der Exzellenz der Langhe. Von intensiver roter Farbe mit granatroten Reflexen öffnet sich ein breites und komplexes Bouquet: Noten von Brombeeren und reifen roten Früchten vermischen sich mit eleganten Gewürznoten und balsamischen Anklängen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Intensität und Harmonie aus und umhüllt mit einer reichen und anhaltenden Struktur. Ein charakterstarker Wein, der sich ideal zur Begleitung von wichtigen Gerichten und Meditationen über Essen und Wein eignet. Perfekt für alle, die den Charme eines zeitlosen Klassikers suchen.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Nebbiolo
Jahrgang
2017
Geschmack
trocken
Land
Italien
Region
Barolo
Inhalt
0,75 l
Erzeuger
Castellengo
EAN
8000192020284
Qualitätsstufe
DOCG
Passt zu
Käse, Fleisch
Händler
svinando.de
Angebot
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Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Barolo ist einer der berühmtesten Rotweine Italiens und stammt aus einem kleinen Gebiet in den Langhe-Hügeln im Piemont, rund um Orte wie Barolo, La Morra, Serralunga d'Alba und Monforte d'Alba. Er wird zu 100 Prozent aus Nebbiolo gekeltert und muss mindestens 38 Monate reifen, davon 18 im Holzfass, als Riserva fünf Jahre. Barolo ist hell in der Farbe, aber kraftvoll mit viel Tannin und Säure und duftet nach Rosen, Kirschen, Teer und Kräutern. Gute Jahrgänge reifen über Jahrzehnte. Barolo ist seit 1980 DOCG.
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