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Über diesen Wein
Barbadillo Blanco Semi Dulce »Maestrante« 2024 11.5% Vol. Weißwein Lieblich aus Spanien: ein lieblicher Weißwein aus der Rebsorte Palomino, Jahrgang 2024, aus Spanien, mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 7,95 € für die Flasche, 10,94 € inklusive Versand (10,60 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 270 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Palomino ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
lieblich
Beschreibung des Händlers
Trank man noch vor gar nicht so langer Zeit in Deutschland (und anderswo) am liebsten lieblich-süße Weißweine, kam dann plötzlich eine Welle von Neunmalklugen, Gourmetpäpsten und selbsternannten Weinkritikern, die »trocken« schon fast als Drohung aussprachen! Nun, chacun à son goût - jeder nach seinem Geschmack, sagt eine französische Redensart und deshalb kommt hier ein süffiger, runder, mit dezenter Restsüße ausgestatter feiner Weißwein, der aus den berühmten Kellern der renommierten Bodegas Barbadillo in Sanlúcar de Barrameda stammt, die auch gern mal was Süßes im Glas haben. Einer der beliebtesten Weine Spaniens. Bitte schön gekühlt trinken .
Die wichtigste Rebsorte hinter den trockenen Sherrys aus Jerez. Liefert die Basis für Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso und Palo Cortado. Frisch ausgebaut zeigt sich Palomino eher neutral, doch durch die einzigartige Reifung im Solera System unter Florhefe entwickelt sich komplexe Aromatik mit Mandel, Hefe, Salz, Walnuss und oxidativen Noten. Grundlage einiger der traditionsreichsten und faszinierendsten Weine der Welt. Tapas, Meeresfrüchte, gereifter Käse oder iberischer Schinken sind klassische Partner.
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