Baldauf Bacchus, Halbtrocken, Franken, 2024, Weißwein (1 l)
Weißwein
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Franken · Deutschland

Baldauf Bacchus, Halbtrocken, Franken, 2024, Weißwein (1 l)

Weißwein, halbtrocken

  • Bacchus
  • 2024
  • 1 l
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Über diesen Wein

Baldauf Bacchus, Halbtrocken, Franken, 2024, Weißwein (1 l): ein halbtrockener Weißwein aus der Rebsorte Bacchus, Jahrgang 2024, aus Franken (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 6,99 € für die Flasche, 11,98 € inklusive Versand (6,99 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 558 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Bacchus

Bacchus ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
halbtrocken

Beschreibung des Händlers

Floral-frische Noten kennzeichnen den Bacchus aus Franken, geprägt von eleganter Holunderblüte und lebhaften Zitrusanklängen. Saftig und fruchtig im Geschmack zeigt sich am Gaumen ein harmonisches Zusammenspiel zwischen dezenter Süße und animierender Säure. Grüner Paprika fügt eine feine, würzige Nuance hinzu, die dem Weißwein aus dem Hause Baldauf Ramsthal einen besonderen Charakter verleiht. Der Wein passt gut zu Käse sowie zu asiatischen Gerichten und wird in der 1-Liter-Flasche angeboten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteBacchus
Jahrgang2024
Geschmackhalbtrocken
LandDeutschland
RegionFranken
Inhalt1 l
Alkoholgehalt11,5 % vol
EAN4260040871022
Rebsortenanteile100 % Bacchus
Passt zuAsiatische Küche, Käse
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Bacchus

Eine deutsche Kreuzung aus Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau, 1933 gezüchtet. Aromatische Weißweine mit Muskat, schwarzer Johannisbeere, Holunderblüte, Pfirsich und exotischen Früchten. Moderate Säure, einladender, fruchtbetonter Charakter, der besonders in der Jugend seinen Reiz entfaltet. Aus Franken, Rheinhessen und der Pfalz stammen charaktervolle Vertreter. Auch als Sektgrundwein hat die Sorte Tradition. Aperitif, asiatische Küche oder Spargel sind klassische Partner.

Region

Franken, Deutschland

Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.

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