Burgund · Frankreich
Weingut Bailly Lapierre
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16,56 €
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 06.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 09.10.2026 – 06.11.2026 | 16,56 € |
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Gut zu wissen
Bailly-Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 16,56 € für die Flasche, 27,85 € inklusive Versand (22,08 € pro Liter). Von den 2937 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1167 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Geschmack | brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Bailly Lapierre |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dieser Brut Crémant de Bourgogne aus Frankreichs zweitwichtigster Schaumweinregion verströmt eine delikate Nase von Birne, Zitronenschale und frisch gebackenem Apfelkuchen. Im Glas präsentiert er sich mit einer feinen, cremigen Mousse und einer goldgelben Farbe. Er wird aus einer Mischung aus roten und weißen Trauben hergestellt: Chardonnay und Aligoté treffen auf Pinot Noir und Gamay, die alle in der berühmten Region Burgund geerntet werden. Bailly-Lapierre wurde 1972 als einer der ersten und bedeutendsten Crémant-Hersteller Frankreichs gegründet. Seine Keller befinden sich tief unter der Erde, fast 50 Meter tief im Tonnerre-Stein vergraben. Das ist vielleicht das, wofür die Region Bailly am besten bekannt ist - es wird seit dem Mittelalter in großem Umfang abgebaut und hat einigen der berühmtesten Wahrzeichen Frankreichs, darunter dem Pantheon und der Kathedrale Notre Dame, sein Fundament verliehen. Im Mund ist dieser Reserve Crémant voller knackiger und lebendiger Texturen. Aromen von Apfel, Zitrone und roten Beeren tanzen auf dem Gaumen, ergänzt durch eine cremige Mousse und einen langen Abgang mit deutlicher Mineralität. Er ist einer der zugänglichsten und leicht zu trinkenden Weine im Sortiment von Bailly-Lapierre, perfekt für eine kleine Gesellschaft. Kombinieren Sie ihn mit Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel und weichen, würzigen Käsesorten.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 6–8 °C.
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Bailly-Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut
