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Über diesen Wein
Azienda Agricola Cavalchina Torre Rosso 2024 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Rondinella, Jahrgang 2024, aus Italien. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 11,50 € für die Flasche, 16,45 € inklusive Versand (15,33 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 3507 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Rondinella ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Kräftig, vielschichtig und zugleich wunderbar zugänglich: Der Torre Rosso von Cavalchina zeigt, wie harmonisch sich die autochthonen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella verbinden können. Im Glas präsentiert sich diese Rotweincuvée ein einem tiefem Rubinrot. In der Nase ein feiner Duft nach dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch Kakao. Am Gaumen überzeugt der Torre Rosso mit Struktur, reifer Frucht und gut eingebundenem Tannin. Passt ideal zu herzhaften Gerichten, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Ein Wein mit Charakter, Finesse und tollem Trinkfluss!
Eine der drei klassischen Rebsorten hinter Valpolicella und Amarone. Bringt Farbe, milde Säure und Aromen von Sauerkirsche, Bittermandel und leichter Würze in die Cuvées. Sortenrein selten ausgebaut, doch ihr Beitrag zu den großen Weinen des Veneto ist unverzichtbar. Im Amarone und Ripasso sorgt Rondinella für Frische und fruchtbetonten Charakter neben Corvina und Corvinone. In Cuvées zu Pasta mit Ragout, Risotto, Lamm oder gereiftem Asiago hervorragend geeignet.
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