Rheingau · Deutschland

August Eser Spätburgunder & Riesling Sekt, Brut, Rheingau, 2023, Schaumwein

Schaumwein, brut

  • Spätburgunder
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

August Eser Spätburgunder & Riesling Sekt, Brut, Rheingau, 2023, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2023, aus dem Rheingau (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 19,95 € für die Flasche, 24,94 € inklusive Versand (26,60 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1069 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Spätburgunder

Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Zwei Rebsorten, Spätburgunder und Riesling, verschmelzen im 2023er Sekt aus dem Rheingau zu einer besonderen Komposition. Das Bouquet zeichnet sich durch schimmernde Frucht und feine Eleganz aus, unterstützt von einer langen Hefelagerung, die dem Schaumwein eine vielschichtige Aromatik und Tiefe verleiht. Die zarte Perlage ergänzt die ausgewogene Balance aus frischer Frucht und subtilen Hefenoten. Passt hervorragend als Aperitif sowie als Begleiter zu festlichen Menüs.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteSpätburgunder
Jahrgang2023
Geschmackbrut
LandDeutschland
RegionRheingau
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt11,5 % vol
Rebsortenanteile50 % Riesling, 50 % Spätburgunder
Passt zuAperitif
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut August Eser, Friedensplatz 19, 65375 Oestrich
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Spätburgunder

Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.

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Region

Rheingau, Deutschland

Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.

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