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Über diesen Wein
Assolo Vino Frizzante Rosso, Reggiano Secco DOC Lambrusco, Emilia Romagna, 2025, Perlwein / Secco: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Lambrusco, Jahrgang 2025, aus Italien, mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 7,99 € für die Flasche, 12,98 € inklusive Versand (10,65 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 209 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Lambrusco ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Dieser Rotwein stammt aus den Weinbergen von Tenuta und Quercioli in der Provinz Emilia-Romagna. Hier produziert die Familie Medici Jahr für Jahr dank einer strengen Kontrolle einen der besten Lambruscos. Dieser Secco aus Ancellotta- und Lambrusco-Salamino-Trauben besticht durch seine rubinrote Farbe, ist trocken sowie ausgewogen am Gaumen und besitzt eine gute Lebendigkeit. Zu Fleisch und Pizza ein hervorragender Begleiter.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Rebsorte
Lambrusco
Jahrgang
2025
Geschmack
trocken
Land
Italien
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
11,5 % vol
Qualitätsstufe
DOC
Rebsortenanteile
100 % Lambrusco
Stil
roter Schaumwein
Passt zu
Pizza, Fleisch
Anschrift Hersteller/Importeur
Medici Ermete & Figli, 42040 Reggio Emilia, Italia
Händler
hawesko.de
Angebot
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Eine ganze Familie von Rebsorten aus Norditalien. Heimat ist die Emilia-Romagna, die daraus gewonnenen Weine sind leicht perlend, meist trocken. Wer nur die süßen Exportversionen kennt, sollte echten Lambrusco aus Modena, Reggio Emilia oder Parma unbedingt probieren. Frisch, fruchtbetont, mit Brombeere, Kirsche und Veilchen. Pasta mit Bolognese, Mortadella, Salumi oder Parmigiano sind ideale Begleiter.
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