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Über diesen Wein
Asio Otus Rosato, Vino Varietale d'Italia, Vino da Tavola, Roséwein: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Negroamaro, aus Italien, mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 9,99 € für die Flasche, 14,98 € inklusive Versand (13,32 € pro Liter). Von den 2006 Roséweinen im Vergleich sind 831 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.
Negroamaro ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Frische Noten von schwarzer Kirsche und wilden Veilchen prägen diesen Rosé, der drei Monate in Edelstahltanks reift und dabei seine geschmeidige Eleganz entfaltet. Der Asio Otus Rosato von Cantina di MGM S.P.A. a Priocca besticht durch einen saftigen und harmonischen Geschmack mit fruchtigem Charakter und dezenten floralen Nuancen. Dieser Wein passt besonders gut zu mediterranen Speisen und zeigt sich als eleganter Begleiter.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Roséwein
Rebsorte
Negroamaro
Geschmack
trocken
Land
Italien
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12 % vol
EAN
8053303273031
Stil
Ausbau in Stahltank
Passt zu
Mediterrane Küche
Händler
hawesko.de
Angebot
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Schwarz und bitter, so übersetzt sich der Name. Apuliens wichtigste rote Rebsorte, Grundlage zahlreicher Weine aus dem Salento. Tiefdunkel, mit reifer dunkler Frucht, Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Charakteristische bittere Note im Abgang. Weiche Tannine, warmer Körper, einladender Stil. Salice Salentino, Brindisi und Squinzano sind bekannte Appellationen. Gegrilltes Lamm, Pasta mit Fleischsauce, würzige Salami oder gereifter Pecorino, hier brilliert die Sorte.
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