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Über diesen Wein
"Arturo" Metodo Classico Brut Rosè 2020: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2020. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 14,95 € für die Flasche, 20,85 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 2861 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 833 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Qualitäts-Metodo Classico. Und dazu noch rosé. Dieser Arturosé Spumante Brut ist ein wahrhaft feiner Wein, das Ergebnis einer äußerst sorgfältigen Arbeit der Techniker der Kellerei Bersano in Nizza Monferrato. Das 1907 von Giuseppe Bersano gegründete Unternehmen hat sich zu einem der führenden Weinproduzenten der Region entwickelt. Bekannt für die Qualität seiner guten, traditionellen Rotweine, wagt es sich in diesem Fall (mit Erfolg) an die Herstellung eines Schaumweins aus rosa gekelterten Pinot Noir-Trauben. Die Trauben stammen in diesem Fall aus Weinbergen, die sorgfältig nach Lage, Exposition, Höhe und Bodenbeschaffenheit ausgewählt wurden. Die 24-monatige Reifung auf der Hefe in der Flasche ist die Zeit, die erforderlich ist, um einen reichen, charaktervollen und sehr angenehmen Wein zu erhalten. Der Charakter ist genau das Richtige für alle, die einen Schaumwein mit ausgeprägtem gastronomischem Flair suchen. Dieser Metodo Classico eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu herzhaften Nudelgerichten und Hauptgerichten mit Fisch oder weißem Fleisch. Elegant, raffiniert... Bersano!
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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