Artéteca, Vermentino Montecucco DOC, ist der einzige WeiÃwein, der von der Azienda Agricola Biologica Basile hergestellt wird. Er stammt aus einer Mischung von 85% Vermentino mit Viognier und Petit Manseng. Ein genussvoller Wein, der zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten passt, die typisch für die nahe gelegene toskanische Küste sind. Die Trauben werden, wie immer auf dem Weingut, von Hand geerntet, sorgfältig ausgewählt und in 18-Kilo-Kisten gesammelt, damit die Trauben beim Transport nicht beschädigt werden. Nach ein paar Minuten kommen die Trauben in den Keller, wo sie zur Weinbereitung gebracht werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern, wobei die Temperatur während des gesamten Prozesses unter 18°C gehalten wird, um alle Vorzüge der Rebsorte zu erhalten. Danach folgt eine schnelle Verfeinerung in der Flasche für etwa 6 Monate, bevor der Wein auf den Markt kommt. Ein frischer und unmittelbarer Wein, im Glas hat er eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Noten von süÃen Früchten und Blumen. Im Mund ist er jedoch angenehm frisch, mit einem angenehmen Gefühl von Frucht, das an die zuvor wahrgenommenen Düfte erinnert. Ein Wein, der unbedingt jung getrunken werden sollte, um den Reichtum seiner feinsten Aromen zu genieÃen.
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"Artéteca" Vermentino Montecucco DOC 2023
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"Artéteca" Vermentino Montecucco DOC 2023
Artéteca, Vermentino Montecucco DOC, ist der einzige WeiÃwein, der von der Azienda Agricola Biologica Basile hergestellt wird. Er stammt aus einer Mischung von 85% Vermentino mit Viognier und Petit Manseng. Ein genussvoller Wein, der zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten passt, die typisch für die nahe gelegene toskanische Küste sind. Die Trauben werden, wie immer auf dem Weingut, von Hand geerntet, sorgfältig ausgewählt und in 18-Kilo-Kisten gesammelt, damit die Trauben beim Transport nicht beschädigt werden. Nach ein paar Minuten kommen die Trauben in den Keller, wo sie zur Weinbereitung gebracht werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern, wobei die Temperatur während des gesamten Prozesses unter 18°C gehalten wird, um alle Vorzüge der Rebsorte zu erhalten. Danach folgt eine schnelle Verfeinerung in der Flasche für etwa 6 Monate, bevor der Wein auf den Markt kommt. Ein frischer und unmittelbarer Wein, im Glas hat er eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Noten von süÃen Früchten und Blumen. Im Mund ist er jedoch angenehm frisch, mit einem angenehmen Gefühl von Frucht, das an die zuvor wahrgenommenen Düfte erinnert. Ein Wein, der unbedingt jung getrunken werden sollte, um den Reichtum seiner feinsten Aromen zu genieÃen.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Rebsorte: Vermentino
Vermentino ist eine Weißweintraube, die an verschiedenen Orten und unter verschiedenen Namen rund um das westliche Mittelmeer angebaut wird. Sie trägt verschiedene Namen, darunter Pigato in Ligurien, Favorita in Piemont und Rolle in der Provence, obwohl es seit langem Meinungsverschiedenheiten darüber gibt, welche dieser Synonyme Vermentino sind und welche eigenständige Sorten sind. Was auch immer die Wahrheit ist, Vermentino-Weine, Pigato-Weine, Favorita-Weine und Rolle-Weine haben viel gemeinsam, am offensichtlichsten ihre erfrischende Säure und ihre attraktiven Aromen von Pfirsich, Zitronenschalen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von salziger Mineralität. In Ligurien ist Vermentino (Pigato) die wichtigste Sorte in Weißweinen
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Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2016
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.