Franken · Deutschland
Weißwein, trocken
29,95 €
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Apriles Silvaner, Trocken, Franken, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Silvaner, Jahrgang 2023, aus Franken (Deutschland), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 29,95 € für die Flasche, 34,94 € inklusive Versand (39,93 € pro Liter). Von den 305 Silvaner-Weinen im Vergleich sind 235 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Spargel, Fisch, leichte Küche.
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Typisches Profil der Rebsorte Silvaner
Silvaner ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der Apriles Silvaner 2023 von Fürstlich Castell'sches Domänenamt präsentiert Aromen von reifen tropischen Früchten, ergänzt durch frische Haselnüsse und einen Hauch Birnenschale. Am Gaumen verbinden sich Noten von Wurzelgemüse mit hell-floralen Nuancen sowie eine ausgeprägte mineralische Kraft. Zarte rauchige Anklänge verleihen Tiefe und Spannung. Dieser charaktervolle Weißwein aus der Region Franken bietet eine facettenreiche Struktur und passt gut zu leichten Gemüsegerichten und Fisch.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Silvaner |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Franken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Passt zu | Gemüse, Fisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Fürstlich Castell´sche Domäne,Schlossplatz 5,97355 Castell,Deutschland |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine traditionsreiche weiße Rebsorte, in Franken, Rheinhessen und im Elsass zuhause. Klare, fast neutrale Weißweine mit grünem Apfel, Birne, Heu, Kräutern und feiner Erdigkeit. Moderate Säure, vielseitiger, zurückhaltender Charakter, der die jeweilige Lage besonders gut zum Ausdruck bringt. Aus großen Lagen entstehen erstaunlich komplexe, lagerfähige Versionen. Spargel, Fisch, Geflügel, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.
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Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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