Lombardei · Italien

Animante Franciacorta

Animante Franciacorta
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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Fisch, cremige Pasta
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Animante Franciacorta: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus der Lombardei (Italien), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 29,95 € für die Flasche, 34,94 € inklusive Versand (39,93 € pro Liter). Von den 3155 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1792 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
Geschmackbrut nature
LandItalien
RegionLombardei
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12 % vol
EAN8015448002518
QualitätsstufeDOC
Stilaromatisch & frisch
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurBarone Pizzini Società Agricola R.L., Via San Carlo 14, 25050 Provaglio (Bs), Italia
Händlerhawesko.de

Beschreibung des Händlers

Animante trägt die lebendige Seite der Weinberge von Barone Pizzini in einen Franciacorta ohne Dosage. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco und die seltene Sorte Erbamat stammen aus 25 ökologisch bewirtschafteten Weinbergen, zehn Prozent des Weins reifen im großen Holz. Nach 20 bis 30 Monaten auf der Hefe verbinden sich Zitrus, Aprikose und Akazienhonig mit cremiger Perlage, salziger Spannung und einem trockenen, klaren Finale.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Lombardei, Italien

Die Lombardei in Norditalien ist vor allem für Schaumwein und einige besondere Rotweine bekannt. In der Franciacorta südlich des Iseosees entstehen Schaumweine in Flaschengärung aus Chardonnay und Pinot Noir. Am Südufer des Gardasees wächst der Lugana aus der Turbiana-Traube. Im Veltlin (Valtellina) nahe der Schweizer Grenze werden auf steilen Terrassen Rotweine aus Nebbiolo erzeugt, hier Chiavennasca genannt. Im Oltrepò Pavese im Süden dominieren Barbera, Croatina und Pinot Noir.

Weine aus der Lombardei

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Häufige Fragen

Wo kann ich Animante Franciacorta am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Animante Franciacorta derzeit bei hawesko.de: 29,95 € für die Flasche, 34,94 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Animante Franciacorta?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Animante Franciacorta?

Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

Mit welcher Temperatur serviert man Animante Franciacorta?

Am besten mit 6–8 °C.

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