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Über diesen Wein
Angels & Cowboys Rose 2023: ein Roséwein, Jahrgang 2023, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 21,42 € für die Flasche, 22,56 € inklusive Versand (28,56 € pro Liter). Von den 2006 Roséweinen im Vergleich sind 1645 günstiger.
Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.
Lagerung bis zu 3 Jahre. Gekühlt Servieren. Der zarte Farbton dieses charmanten Rosé ist nach dem "Oeil de Perdrix" oder "Rebhuhnauge" benannt, einem besonders hellen Rosaton, der für die ätherischen Roséweine aus Südfrankreich typisch ist. Dieser Rosé wird in Kalifornien nach traditionellen provenzalischen Weinbereitungsmethoden hergestellt, die in seinem heimischen Teil Frankreichs seit Generationen verwendet werden. Um einen frischen und geschmackvollen Rosé zu kreieren, wird der Traubenmost für kurze Zeit mit den Schalen eingemaischt, was dem Wein seinen charakteristischen hellrosa Farbton verleiht. Der Most wird in einem temperaturkontrollierten Tank vergoren und dann zwei Monate auf der Hefe gereift, um eine weiche, glatte Struktur zu verleihen und gleichzeitig die zarten Aromen zu erhalten. In der Nase finden sich attraktive Noten von Walderdbeeren, roten Kirschen, Minze und getrockneten mediterranen Kräutern. Nehmen Sie einen Schluck und Sie werden mit einer köstlichen Frische, einem leichten und eleganten Körper und anhaltenden roten Fruchtaromen belohnt, die mit Noten von würzigem Mandarinen- und Granatapfelblüten verfeinert sind. Die lebendige Persönlichkeit dieses köstlichen Rosé macht ihn ideal zum Genießen mit einfachen Sommergerichten wie Caprese-Salaten, gebratenen Lachssteaks oder einer großzügigen Meeresfrüchteplatte.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Roséwein
Jahrgang
2023
Land
USA
Region
Kalifornien
Inhalt
0,75 l
Erzeuger
Angels & Cowboys
EAN
0040232096716
Stil
auf der Hefe gereift
Händler
8wines.de
Angebot
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Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
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