USA
Rotwein, trocken
54,98 €
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Andrew Will Two Blondes Cabernet Sauvignon 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus USA. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 54,98 € für die Flasche, 56,12 € inklusive Versand (73,31 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1840 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das amerikanische Weingut Andrew Will Winery befindet sich im Bundesstaat Washington und wurde Ende der 1980er Jahre von Chris Camarda gegründet. Der Schwerpunkt der Produktion liegt auf Bordeaux-Mischungen aus Trauben, die in den Weinbergen des Weinguts angebaut werden. Das Weingut, das zu den renommiertesten des Bundesstaates gehört, wird heute von Chris und seinem Sohn Will geführt. Die Cabernet Sauvignon-Trauben stammen aus dem 30 Hektar großen Weinberg Two Blondes in Zillah, Washington, in der Yakima Valley AVA. Hier wurzeln die 25 Jahre alten Rebstöcke in schlammigen Lehmböden. Nach der Vinifizierung reift der Wein 20 Monate lang in französischer Eiche (die Hälfte davon neu). Das Ergebnis ist ein äußerst eleganter und unverwechselbarer Wein. In der Nase zeigt er ein intensives und weitläufiges Profil, in dem sich reife Noten von Johannisbeeren, Waldbeeren und dunklen Kirschen mit Anklängen von Veilchen, aromatischen Kräutern und Graphit vermischen. Am Gaumen ist er tiefgründig und konzentriert, kraftvoll, ohne übermäßig fett zu sein. Er hat einen mittleren bis vollen Körper und eine weiche Textur. Der Abgang ist lang, warm und komplex mit Anklängen an Tabak. Sie können ihn einige Jahre lang lagern, um seine Entwicklung zu entdecken, oder jetzt eine Flasche zu einer Rinderbrust öffnen.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | USA |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Andrew Will |
| EAN | 0720167761131 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | 8wines.de |
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Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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