André Delorme Crémant de Bourgogne Rosé, Brut, Crémant de Bourgogne AOP, Burgund, Schaumwein
Schaumwein
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Burgund · Frankreich

André Delorme Crémant de Bourgogne Rosé, Brut, Crémant de Bourgogne AOP, Burgund, Schaumwein

Schaumwein, brut

  • Pinot Noir
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

André Delorme Crémant de Bourgogne Rosé, Brut, Crémant de Bourgogne AOP, Burgund, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus dem Burgund (Frankreich), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 16,95 € für die Flasche, 21,94 € inklusive Versand (22,60 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 895 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Mit zarter hellrosa Farbe und filigraner Perlage entfaltet dieser Crémant aus Burgund frische Aromen roter Beeren und feiner Fruchtnoten. Eleganz und Frische prägen seinen Geschmack, die feine Mousse verwöhnt den Gaumen und das lange, delikate Finish ist von mineralischer Klarheit geprägt. Hergestellt aus Pinot Noir, Gamay, Chardonnay und Aligoté, entsteht dieser Schaumwein durch Flaschengärung und 12 bis 15 Monate Reifung auf der Hefe. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu fruchtigen Desserts.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12 % vol
QualitätsstufeAOP
Stilauf der Hefe gereift
Passt zuAperitif, Desserts
Anschrift Hersteller/ImporteurAndré Delorme, 11 Rue des Bordes, 71150 Rully, FR
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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