Großbritannien
Weingut Contratto
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 08.10.2026 – 06.11.2026 | 37,50 € |
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Gut zu wissen
Contratto Alta Langa „For England“ Rosé DOCG 2020: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2020, aus Großbritannien. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 37,50 € für die Flasche, 43,40 € inklusive Versand (50,00 € pro Liter). Von den 2937 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1670 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Großbritannien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Contratto |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Passt zu | Pasta, Fisch, Meeresfrüchte |
| Händler | svinando.de |
Contratto's For England ist ein Schaumwein mit einer langen Geschichte. Er wurde zum ersten Mal 1920 hergestellt, um den Gaumen der englischen Verbraucher zu erfreuen, die zu dieser Zeit trockenere Weine als die in Italien hergestellten gewohnt waren. Dieser Rosé ist das Ergebnis einer reinen Verarbeitung von Pinot Noir-Trauben aus den Weinbergen des Unternehmens in Bossolasco. Nach dem Abbeeren werden die Trauben nicht gequetscht, sondern durch die Presse geleitet, und durch einfaches Abtropfen der Beeren wird der Most der ersten Pressung gewonnen. Dieser bleibt etwa anderthalb Stunden in Kontakt mit den Schalen, was seine Farbe und Komplexität bereichert. Es folgt eine erste Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und eine zweite in der Flasche. Insgesamt bleibt der Wein mindestens 42 Monate in Kontakt mit seinen Hefen. Nach dem Degorgieren werden die Flaschen nur mit Wein ohne Zuckerzusatz aufgefüllt. Das Ergebnis ist ein schöner Schaumwein mit einer rosa Zwiebelschalenfarbe und einer feinen, umhüllenden Perlage. In der Nase treten blumige Noten und Nektarinen hervor. Im Mund ist er vor allem frisch und gut anhaltend, mit Noten von Limette und Apfel. Er ist intensiv und großzügig und passt gut zu Spaghetti mit Venusmuscheln oder einem leckeren gemischten gebratenen Fisch.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Pasta, Fisch, Meeresfrüchte.
Am besten mit 14–16 °C.
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Contratto Alta Langa „For England“ Rosé DOCG 2020
