Franciacorta · Italien

Bellavista „Alma Assemblage 3“ Franciacorta Non Dosato DOCG

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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

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Über diesen Wein

Bellavista „Alma Assemblage 3“ Franciacorta Non Dosato DOCG: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Franciacorta (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 36,90 € für die Flasche, 42,80 € inklusive Versand (49,20 € pro Liter). Von den 2937 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1655 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
LandItalien
RegionFranciacorta
Inhalt0,75 l
ErzeugerBellavista
QualitätsstufeDOCG
Händlersvinando.de

Beschreibung des Händlers

Die Assemblage 3 entsteht aus einem außergewöhnlichen Jahrgang 2023, geprägt von einem komplexen, aber zugleich großzügigen Klimaverlauf. Nach einem warmen und trockenen Jahresbeginn brachten die Frühjahrsniederschläge das vegetative Gleichgewicht zurück und ermöglichten eine langsame, kontrollierte Reifung. Einer der regenreichsten Jahrgänge der letzten 25 Jahre, der höchste Präzision im Weinberg und Weitsicht im Keller erforderte. Die Lese begann am 18. August und endete am 11. September und brachte Trauben von großer Integrität hervor: Chardonnay brillant, straff und kristallklar, Pinot Noir reif und strukturiert. Das Ergebnis ist ein Franciacorta, der ganz auf dem Gleichgewicht zwischen Energie und Tiefe basiert. Die fehlende Dosage unterstreicht die Reinheit des Jahrgangs und lässt ein klares, geradliniges und kompromissloses Profil entstehen. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch und präzise, getragen von einer lebendigen Frische, die jede aromatische Nuance begleitet. Alma Non Dosato Assemblage 3 ist die authentischste Ausdrucksform des Bellavista-Erbes: eine zeitgemäße Interpretation des Terroirs, in der jedes Detail der Lese zu Charakter, Identität und Stil wird.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Franciacorta, Italien

Franciacorta ist ein Anbaugebiet in der Lombardei südlich des Iseosees und Italiens bekanntester Schaumwein aus Flaschengärung. Er wird wie Champagner hergestellt, hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir, ergänzt durch Pinot Bianco. Franciacorta reift mindestens 18 Monate auf der Hefe, Jahrgangsweine und Riserva deutlich länger. Eine Besonderheit ist der Satèn, ein Blanc de Blancs mit weniger Druck und cremiger Perlage. Franciacorta ist seit 1995 DOCG.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Bellavista „Alma Assemblage 3“ Franciacorta Non Dosato DOCG am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Bellavista „Alma Assemblage 3“ Franciacorta Non Dosato DOCG derzeit bei svinando.de: 36,90 € für die Flasche, 42,80 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Bellavista „Alma Assemblage 3“ Franciacorta Non Dosato DOCG?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Bellavista „Alma Assemblage 3“ Franciacorta Non Dosato DOCG?

Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

Mit welcher Temperatur serviert man Bellavista „Alma Assemblage 3“ Franciacorta Non Dosato DOCG?

Am besten mit 6–8 °C.

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