Alsace · Frankreich

Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose

Weingut Domaine Allimant-Laugner

Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose
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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose: ein Schaumwein, aus dem Elsass (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 20,23 € für die Flasche, 31,52 € inklusive Versand (26,97 € pro Liter). Von den 4168 Schaumweinen im Vergleich sind 2122 günstiger.

Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
LandFrankreich
RegionAlsace
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine Allimant-Laugner
EAN3760039440068
Stilauf der Hefe gereift
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 5 Jahre. Die Domaine Allimant-Laugner entstand 1965 aus der Ehe von Mariette Allimant und René Laugner, die zwei der besten elsässischen Winzerfamilien vereinte. Das Weingut verfügt über 12 Hektar erstklassiger Weinberge und wird derzeit von drei Generationen der Familie Allimant-Laugner geführt, die seit mindestens 11 Generationen Wein herstellen. Der Cremant d'Alsace Rosé der Familie ist ein Stil, der immer beliebter wird, und nach der traditionellen Methode, die auch in der Champagnerherstellung Anwendung findet, hergestellt wird. Die Pinot-Noir-Trauben werden nach einer kurzen Mazeration sanft gepresst, um die herrliche hellrosa Farbe zu erhalten und der Most wird anschließend zweimal vergoren. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt und der Wein wird auf der Hefe ausgebaut, um zusätzliche Komplexität und Körper zu erhalten. Sobald Sie sich ein Glas einschenken, werden Sie den zarten Strom kleiner Perlen und die einladenden Aromen von frischen Erdbeeren, Kirschen und weißen Blumen bemerken. Der erste Schluck enthüllt eine helle Säure, ein weiches Mousse aus den Perlen und verführerische Aromen von roten Beeren mit einem sehr sauberen und reinen Abgang. Der lebhafte Charakter dieses Cremants macht ihn ideal als Aperitif oder als Begleitung zu würziger asiatischer Küche oder frischen Meeresfrüchten.

Rebsorte, Region & Weintyp

Region

Alsace, Frankreich

Das Elsass liegt im Nordosten Frankreichs zwischen Vogesen und Rhein. Die Vogesen halten den Regen ab, sodass das Elsass zu den trockensten Weinregionen Frankreichs gehört. Anders als im übrigen Frankreich werden die Weine meist nach der Rebsorte benannt. Wichtig sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat, die als Grand Cru aus 51 Lagen kommen können. Die Weine werden traditionell in schlanken Flöten abgefüllt. Bekannt sind auch der Crémant d'Alsace und die süßen Vendanges Tardives.

Weine aus dem Elsass

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Häufige Fragen

Wo kann ich Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose derzeit bei 8wines.de: 20,23 € für die Flasche, 31,52 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Zu welchem Essen passt Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose?

Passt gut zu Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.

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