Swartland · Südafrika
Rotwein, trocken
14,90 €
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Allesverloren Wine Estate Cabernet Sauvignon 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2023, aus Swartland (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 14,90 € für die Flasche, 19,85 € inklusive Versand (19,87 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 658 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Ein kraftvoller Cabernet Sauvignon von Allesverloren: in der Nase intensive Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, unterlegt von würzigen Noten. Am Gaumen saftige Beerenaromatik, begleitet von dunkler Schokolade, dazu eine gute Struktur und bemerkenswerte Länge.Ein wunderbarer Begleiter zu kräftigen Braten- und Grillgerichten.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Swartland |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Allesverloren Wine Estate |
| EAN | 6001497416019 |
| Passt zu | Gegrilltes, Schmorgerichte |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Das Swartland nördlich von Kapstadt ist eine warme, trockene Region mit Granit-, Schiefer- und Sandsteinböden. Lange lieferte es vor allem Trauben in großen Mengen, seit den 2000er-Jahren ist es Heimat einer neuen Generation von Winzern. Sie setzen auf alte, oft unbewässerte Buschreben, vor allem Chenin Blanc, Shiraz, Grenache und Cinsault, und auf naturnahen Ausbau. Swartland-Weine gehören heute zu den spannendsten Südafrikas.
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