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Über diesen Wein
AixQuise Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé: ein Roséwein aus der Rebsorte Syrah, aus der Provence (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit dieweinboerse.de: 14,99 € für die Flasche, 20,89 € inklusive Versand (19,99 € pro Liter). Von den 885 Syrah-Weinen im Vergleich sind 288 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Schwarzer Pfeffer, dunkle Beeren, Lakritz, geräucherte Noten, Syrah hat ein Aromaprofil, das man nicht vergisst. Im nördlichen Rhônetal entstehen Klassiker wie Hermitage und Côte-Rôtie, doch auch im Languedoc oder in Südafrika brilliert die Sorte. Tiefdunkel, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen, dabei mit kühler Würze. Lammrücken, Wildgerichte und Gegrilltes sind klassische Begleiter.
Die Provence im Südosten Frankreichs zwischen Rhône und Côte d'Azur ist die bekannteste Roséregion der Welt: Rund neun von zehn Flaschen sind Rosé. Typisch sind blasse, trockene und frische Roséweine aus Grenache, Cinsault und Syrah. Die größte Appellation ist Côtes de Provence. In Bandol entstehen kraftvolle, langlebige Rotweine aus Mourvèdre, in Cassis frische Weißweine. Viel Sonne, der Mistral und das Mittelmeer prägen das Klima.
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