Deutschland

A. Diehl »Superior« Grauer Burgunder

Weingut A. Diehl

A. Diehl »Superior« Grauer Burgunder
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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce
Trinktemperatur
10–12 °C

Typisches Profil der Rebsorte Grauburgunder

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

A. Diehl »Superior« Grauer Burgunder: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, aus Deutschland. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 25,84 € bis 25,84 €. Von den 1027 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 881 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteGrauburgunder
Geschmacktrocken
LandDeutschland
Inhalt0,75 l
ErzeugerA. Diehl
EAN4260072662049
StilAusbau in Barrique
Passt zuFisch
Händlerludwig-von-kapff.de

Beschreibung des Händlers

Wenn Grauburgunder großes Kino wird Die neue Superior-Serie vom Weingut Diehl ist das Ergebnis aufwändiger Arbeiten im Weinberg, wie Traubenteilung, langer Ausreifung am Rebstock sowie selektiver Handlese, und einem 12-monatigem Ausbau auf der Feinhefe in besten Tonneaux- Fässern. Das Charakterbild des Diehl Superior Grauer Burgunder ist geprägt von einem komplexen, tiefgründigen Fruchtaroma, einem zarten Säurespiel und feinsten Holznuancen. Eine Linie voller Eleganz im Stil und Schmelz im Geschmack. Was sollen wir sagen? Langsam wird das Leistungsvermögen der Edesheimer unheimlich – und das sagen wir nicht nur, weil wir bekennende Diehl-Fans sind.Im Glas zeigt er sich in einem hellen aber intensiven Goldgelb. Im Bukett zeigt der Weißwein dann ein warmen Duft mit einer sehr sortentypischen Aromen-Kombination aus Apfelkompott und reifer Walnuss mit leicht gebräunten Mandeln. Der feine Duft wird von eingelegter Aprikose, Ananas und Honigmelone abgerundet und mit etwas Nelke und Zimt im Hintergrund verfeinert. Im Mund ist er dann schwer und körperreich, aber auch mit einer eleganten Frische, die diesen durchaus kräftigen Wein mit einer nicht erwarteten eleganten Unbeschwertheit über die Zunge bringt. Im Nachhall bleibt exotische Frucht gepaart mit feinwürzigen Bartapfelnoten lange präsent. Schlicht ein sehr aromaintensiver Grauburgunder mit einem gekonnten Spagat aus kräftigem Körper und fast tänzerischer Unbeschwertheit auf der Zunge. Probieren Sie den Superior Grauer Burgunder vom Weingut Diehl als perfekten Speisebegleiter zu klassischen Fischgerichten z.B. vom Zander auf der Haut gebraten bis zur provenzalisch gewürzten Dorade oder auch zum mediterran geschmorten Kaninchen oder Saltimbocca alla Romana.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Grauburgunder

Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.

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Häufige Fragen

Wo kann ich A. Diehl »Superior« Grauer Burgunder am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist A. Diehl »Superior« Grauer Burgunder derzeit bei ludwig-von-kapff.de: 22,95 € für die Flasche, 25,84 € inklusive Versand (verglichen mit 2 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt A. Diehl »Superior« Grauer Burgunder?

Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt A. Diehl »Superior« Grauer Burgunder?

Passt gut zu Fisch.

Mit welcher Temperatur serviert man A. Diehl »Superior« Grauer Burgunder?

Am besten mit 10–12 °C.

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