Weingut Domaine Gouffier
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 16.10.2026 – 21.10.2026 | 49,50 € |
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Gut zu wissen
Domaine Gouffier 2023 Mercurey „Les Bussières“ AC: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 49,50 € für die Flasche, 55,40 € inklusive Versand (66,00 € pro Liter). Von den 2878 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1983 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Domaine Gouffier |
| EAN | 3770011292196 |
| Händler | dallmayr-versand.de |
Der Mercurey Les Bussières 2023 stammt aus einer der besten Lagen der Côte Chalonnaise. Die kalkhaltigen Böden schenken dem Pinot Noir Frische und Struktur, während die sorgfältige Arbeit von Domaine Gouffier seine elegante Frucht und Finesse herausarbeitet. Im Bouquet entfalten sich Aromen von Kirsche, Himbeere und roten Johannisbeeren, ergänzt durch Noten von Veilchen, Unterholz und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und seidig, mit reifer Säure, geschmeidigen Tanninen und einem harmonischen, langen Finale. Ein Mercurey, der die Stärken der Appellation eindrucksvoll zeigt – authentisch, ausgewogen und mit feinem Reifepotenzial.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 14–16 °C.
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Domaine Gouffier 2023 Mercurey „Les Bussières“ AC
