Weingut Domaine Jean-Marc Pillot
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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Gut zu wissen
Domaine Jean-Marc Pillot 2022 Santenay Rouge AC Les Champs Claude: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2022. Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 45,00 € für die Flasche, 50,90 € inklusive Versand (60,00 € pro Liter). Von den 2878 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1875 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Domaine Jean-Marc Pillot |
| EAN | 4026963673187 |
| Händler | dallmayr-versand.de |
Der Santenay Rouge Les Champs Claude 2022 stammt aus einer Lage an der Grenze zu Chassagne-Montrachet. Jean-Marc Pillot, bekannt für seine elegante Handschrift, vinifiziert hier einen Pinot Noir, der Frische und feine Struktur perfekt vereint. In der Nase entfalten sich Aromen von Kirsche, roten Beeren und Veilchen, ergänzt durch dezente Kräuternoten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und seidig, mit klarer Frucht, feiner Mineralität und einem harmonisch ausgewogenen Finale. Ein Santenay mit burgundischem Charme – frisch, terroirgeprägt und ideal als eleganter Begleiter, der jung schon zugänglich ist, aber auch einige Jahre reifen kann.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 14–16 °C.
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Domaine Jean-Marc Pillot 2022 Santenay Rouge AC Les Champs Claude
