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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|---|---|---|---|
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|---|---|
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Gut zu wissen
2022 Pommard Premier Cru AC Les Epenots: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2022. Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 169,00 € für die Flasche, 169,00 € inklusive Versand (225,33 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2629 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Lucien Le Moine |
| EAN | 4026963671701 |
| Qualitätsstufe | Premier Cru |
| Händler | dallmayr-versand.de |
Die Lage Les Epenots zählt zu den berühmtesten Premier Crus von Pommard und wird von vielen Kennern bereits auf Grand-Cru-Niveau eingeordnet. Lucien Le Moine interpretiert den 2022er mit der für das Haus typischen Präzision und Tiefe – ein Pinot Noir, der die Kraft von Pommard mit seltener Eleganz verbindet. Im Bouquet entfalten sich Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, ergänzt durch feine Gewürz- und Unterholznoten sowie einen Hauch Graphit. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und seidig zugleich, mit kräftigem Tannin, lebendiger Säure und einer komplexen, mineralisch geprägten Textur. Das lange, vielschichtige Finale verweist auf sein großes Reifepotenzial. Ein Premier Cru von beeindruckender Strahlkraft – kraftvoll, terroirgeprägt und ein Pinot Noir, der Sammlerherzen höherschlagen lässt.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 14–16 °C.
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2022 Pommard Premier Cru AC Les Epenots
