Kalifornien · USA

2021 Daou Cabernet Sauvignon

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  • Körper vollmundig
  • Säure frisch
  • Tannin sehr markant
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körpervollmundig
  • Säurefrisch
  • Tanninsehr markant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Steak, Lamm, kräftiger Käse
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

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Über diesen Wein

2021 Daou Cabernet Sauvignon: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 49,50 € für die Flasche, 55,40 € inklusive Versand (66,00 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1828 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandUSA
RegionKalifornien
Inhalt0,75 l
ErzeugerDaou
EAN0890409002398
StilAusbau in Holzfass
Händlerdallmayr-versand.de

Beschreibung des Händlers

Ein kraftvoller und zugleich eleganter Cabernet Sauvignon aus der DAOU Vineyards in Kalifornien, Paso Robles. Typisch für den Wein sind Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis, begleitet von Noten von Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen vollmundig mit reifen, geschmeidigen Tanninen, guter Struktur und ausgewogener Säure. Langes, intensives Finish mit feiner Balance zwischen Frucht und Holz.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

Alle Cabernet Sauvignon-Weine

Region

Kalifornien, USA

Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.

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Häufige Fragen

Wo kann ich 2021 Daou Cabernet Sauvignon am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist 2021 Daou Cabernet Sauvignon derzeit bei dallmayr-versand.de: 49,50 € für die Flasche, 55,40 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt 2021 Daou Cabernet Sauvignon?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt 2021 Daou Cabernet Sauvignon?

Passt gut zu Steak, Lamm, kräftiger Käse.

Mit welcher Temperatur serviert man 2021 Daou Cabernet Sauvignon?

Am besten mit 16–18 °C.

Gibt es Daou Cabernet Sauvignon auch in anderen Jahrgängen oder Größen?

Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Daou Cabernet Sauvignon. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite

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