Südtirol · Italien

Manincor 2021 Cassiano Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Rotwein
  • trocken
  • Cabernet Franc
  • 2021
  • 0,75 l

Weingut Manincor Andere Jahrgänge und Größen

Manincor 2021 Cassiano Vigneti delle Dolomiti IGT
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  • Körper kräftig
  • Säure frisch
  • Tannin markant
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körperkräftig
  • Säurefrisch
  • Tanninmarkant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Fleischgerichte, Pasta, Käse
Trinktemperatur
14–16 °C

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Franc

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Manincor 2021 Cassiano Vigneti delle Dolomiti IGT: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, Jahrgang 2021, aus Südtirol (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 43,00 € für die Flasche, 48,90 € inklusive Versand (57,33 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 12714 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Franc
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionSüdtirol
Inhalt0,75 l
ErzeugerManincor
EAN8032628634826
QualitätsstufeIGT
Passt zuWild, Käse
Händlerdallmayr-versand.de

Beschreibung des Händlers

Der Cassiano2021 ist die große rote Cuvée von Manincor – ein Wein, der die internationale Rebsortenvielfalt Südtirols mit alpiner Eleganz verbindet. Merlot, Cabernet Franc und weitere Sorten wachsen in den höher gelegenen Lagen am Kalterer See und entwickeln dort Finesse, Spannung und aromatische Tiefe. Der Jahrgang 2021 brachte Weine von Klarheit, Frische und Präzision hervor. So zeigt derCassiano komplexe Aromen von Kirsche, dunkler Pflaume und reifen Beeren, dazu mediterrane Kräuter und feine Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er elegant und dicht, mit geschmeidigen Tanninen, klarer Säure und einem langen, vielschichtigen Finale. Ein Südtiroler Rotwein von internationalem Format – kraftvoll und elegant zugleich, mit Charakter und Reifepotenzial, der Manincor als Spitzenweingut eindrucksvoll bestätigt.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Cabernet Franc

Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.

Region

Südtirol, Italien

Südtirol (italienisch Alto Adige) ist die nördlichste Weinregion Italiens. Die Reben wachsen im Etsch- und Eisacktal zwischen 200 und über 1.000 Metern Höhe, mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Rund zwei Drittel der Fläche sind weiße Sorten: Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, der seinen Namen vom Dorf Tramin hat. Typische rote Sorten sind der leichte Vernatsch und der dunkle Lagrein. Viele Weine stammen aus Kellereigenossenschaften, die hohe Qualität liefern. Südtiroler Weine sind frisch, aromatisch und präzise.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Manincor 2021 Cassiano Vigneti delle Dolomiti IGT am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Manincor 2021 Cassiano Vigneti delle Dolomiti IGT derzeit bei dallmayr-versand.de: 43,00 € für die Flasche, 48,90 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Manincor 2021 Cassiano Vigneti delle Dolomiti IGT?

Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt Manincor 2021 Cassiano Vigneti delle Dolomiti IGT?

Passt gut zu Wild, Käse.

Mit welcher Temperatur serviert man Manincor 2021 Cassiano Vigneti delle Dolomiti IGT?

Am besten mit 14–16 °C.

Gibt es Manincor Cassiano auch in anderen Jahrgängen oder Größen?

Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Manincor Cassiano. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite

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