Weingut Cantine Ionis
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Negroamaro ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Negroamaro
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|---|---|
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Gut zu wissen
Cantine Ionis 2020 Negroamaro Puglia IGT Passito Nireus: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Negroamaro, Jahrgang 2020. Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 14,50 € für die Flasche, 20,40 € inklusive Versand (19,33 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 5883 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Negroamaro |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Cantine Ionis |
| EAN | 8005939010757 |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Händler | dallmayr-versand.de |
Eleganz, Tiefe und Charme: Der Negroamaro Passito Nireusvon Ionis ist ein rubinrotes Juwel aus dem äußersten Süden Italiens, der die Wärme und die Aromen des Salento ins Glas bringt. Das Traubengut für denNireus wird erst einen Monat nach ihrer Vollreife geerntet, um die Aromastoffe und den Zucker an der Rebe verdichten zu lassen. Der edelstahlgereifte Passito füllt das Glas mit einem kräftigen, violett durchzogenen Rubinrot. An der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett aus reifer Beerenfrucht, unterlegt von Vanille, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen elegant, vollmundig weich und unglaublich lang.
Rebsorte
Schwarz und bitter, so übersetzt sich der Name. Apuliens wichtigste rote Rebsorte, Grundlage zahlreicher Weine aus dem Salento. Tiefdunkel, mit reifer dunkler Frucht, Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Charakteristische bittere Note im Abgang. Weiche Tannine, warmer Körper, einladender Stil. Salice Salentino, Brindisi und Squinzano sind bekannte Appellationen. Gegrilltes Lamm, Pasta mit Fleischsauce, würzige Salami oder gereifter Pecorino, hier brilliert die Sorte.
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Negroamaro ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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Cantine Ionis 2020 Negroamaro Puglia IGT Passito Nireus
