Weinhaus Bettina Schumann 2017 Blauer Spätburgunder Haute Volaute

Weingut Weinhaus Bettina Schumann

Weinhaus Bettina Schumann 2017 Blauer Spätburgunder Haute Volaute
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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
14–16 °C

Typisches Profil der Rebsorte Spätburgunder

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Weinhaus Bettina Schumann 2017 Blauer Spätburgunder Haute Volaute: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2017. Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 26,80 € für die Flasche, 32,70 € inklusive Versand (35,73 € pro Liter). Von den 2877 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1327 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSpätburgunder
Jahrgang2017
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerWeinhaus Bettina Schumann
EAN0705632994641
StilAusbau in Holzfass
Händlerdallmayr-versand.de

Beschreibung des Händlers

Eine junge Berlinerin macht am Kaiserstuhl feine Weine und bringt Berliner Charme nach Südbaden. Haute Volaute sagt der Berliner in seiner eignenen Art zur vornehmen Gesellschaft, der Haute-Volée. Doch aus dieser Blaue Spätburgunder gehört zu den oberen Zehntausend der Rotweine. Die handverlesenen ganzen Trauben sind im kleinen Holzgärständer mit Spontanhefen vinifiziert und dann 17 Monate im Holzfass gereift.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Spätburgunder

Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Weinhaus Bettina Schumann 2017 Blauer Spätburgunder Haute Volaute am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Weinhaus Bettina Schumann 2017 Blauer Spätburgunder Haute Volaute derzeit bei dallmayr-versand.de: 26,80 € für die Flasche, 32,70 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Weinhaus Bettina Schumann 2017 Blauer Spätburgunder Haute Volaute?

Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Weinhaus Bettina Schumann 2017 Blauer Spätburgunder Haute Volaute?

Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

Mit welcher Temperatur serviert man Weinhaus Bettina Schumann 2017 Blauer Spätburgunder Haute Volaute?

Am besten mit 14–16 °C.

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