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Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Barbera
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|---|---|
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Gut zu wissen
2016 Nizza DOCG Riserva Bauda: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Barbera, Jahrgang 2016. Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 47,50 € für die Flasche, 53,40 € inklusive Versand (63,33 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 13216 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Tenuta Olim Bauda di Bertolino Dino |
| EAN | 8032601423034 |
| Qualitätsstufe | Riserva · DOCG |
| Händler | dallmayr-versand.de |
Reinsortiger Barbera und was für Einer! Intensiv leuchtende Farbe, schwarze Frucht dazu Anklänge von Tabak. Am Gaumen kraftvolle aber reife Tannine.
Rebsorte
Lebhaft, fruchtig, zugänglich. Neben Nebbiolo und Dolcetto die dritte große Rotweinsorte des Piemont. Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen und pfeffrige Würze, dazu hohe Säure bei moderatem Tannin. Barbera d'Asti und Barbera d'Alba sind die wichtigsten Appellationen. Junge Versionen schmecken frisch und unkompliziert, im Barrique gereifte Tropfen entwickeln erstaunliche Tiefe. Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Salami oder gegrilltes Gemüse sind perfekte Partner.
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Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Am besten mit 14–16 °C.
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2016 Nizza DOCG Riserva Bauda
