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Über diesen Wein
Zilliken Saarburger Rausch Diabas, Mosel, 2022, Weißwein: ein süßer Weißwein, Jahrgang 2022, von der Mosel (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 46,95 € für die Flasche, 51,94 € inklusive Versand (62,60 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 12921 günstiger.
Der Zilliken Saarburger Rausch Diabas 2022 präsentiert sich mit einer feinen Balance aus Frucht und Mineralität und zählt zu den eleganten Rieslingen der Mosel. In der Nase entfalten sich Aromen von Blütenhonig, Limettenschale, getrockneter Aprikose und reifem Pfirsich, begleitet von frischen Kräutern und einem zarten Rosenduft. Am Gaumen verbinden sich ausgeprägte Saftigkeit und eine feine Säure mit einer typischen Mineralität des Hauses Zilliken. Der Wein eignet sich hervorragend zu asiatischen Speisen und zartem Fisch. Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken ist seit 1742 für seine hochwertigen Rieslinge aus der Moselregion bekannt.
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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