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Über diesen Wein
Zilliken Saarburg Rausch Riesling Grosses Gewächs (GG) 2024: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2024, von der Mosel (Deutschland). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 50,89 € bis 68,98 €. Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2610 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
"Perfekt für festliche Abende oder wenn du reinen Charakter verkosten willst. Der Zilliken Saarburg Rausch Riesling GG zeigt ein mittleres Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase spürst du weißen Pfirsich, gelbe Steinfrüchte und eine Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er trocken, mineralisch und konzentriert mit ausgeprägter Klarheit und einem langen, salzigen Abgang. Passt ideal zu gegrilltem Fisch, gebratenem Geflügel oder Kräuterrisotto. Für alle, die präzise Rieslinge mit Tiefgang suchen."
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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