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Über diesen Wein
Ziereisen Weissburgunder, Trocken, Baden, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Weissburgunder, Jahrgang 2023, aus Baden (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 13,50 € für die Flasche, 18,49 € inklusive Versand (18,00 € pro Liter). Von den 1006 Weißburgunder-Weinen im Vergleich sind 454 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Weissburgunder ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Eleganz und Frische bestimmen den Ziereisen Weissburgunder 2023 aus Baden. Feine Zitrusnoten treffen auf dezente florale Nuancen und verbinden sich mit einer ausgewogenen Struktur zu einem ausdrucksstarken Ganzen. Markant ist die lebendige Frische, die durch sanfte Würze ergänzt wird und dem Wein eine animierende Persönlichkeit verleiht. In Kombination mit Fisch, hellem Geflügel oder saisonalem Gemüse offenbart er seine Vielseitigkeit. Die unverkennbare Stilistik des Weinguts Ziereisen spiegelt sich in diesem charaktervollen Weißwein wider.
Alternative Schreibweise für Weißburgunder. Dieselbe vielseitige Rebsorte, in Deutschland und Österreich heimisch. Frische, elegante Weißweine mit gelbem Apfel, Birne, weißen Blüten und dezenter nussiger Note. Moderate Säure, einladende Cremigkeit, vielseitiger Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und dem Burgenland stammen charaktervolle Vertreter. Im Holzfass ausgebaut entwickelt die Sorte zusätzliche Tiefe. Spargel, Geflügel, Fisch in Sahnesauce oder gereifter Käse sind ideale Partner.
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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