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Venetien · Italien
Rotwein, trocken
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Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Corvina, Jahrgang 2020, aus Venetien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 43,69 € für die Flasche, 49,68 € inklusive Versand (58,25 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 12855 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Corvina
Corvina ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
"Das Weingut Zenato aus der Valpolicella Classico Zone trocknet Amarone-Trauben 120 Tage für maximale Zucker- und Aromenkonzentration. Im Glas zeigt sich tiefes Granatrot. Die Nase explodiert mit getrockneter Kirsche, Feige und Schokolade. Am Gaumen dominiert samtige Süße mit kräftigen Tanninen und endlosem Finale. Genieße ihn zu Wild, dunkler Schokolade oder als Meditationswein. Ein Amarone nach Goldstandart."
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Corvina |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Alberto Zenato |
| EAN | 8005631000261 |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | meravino.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Im Herzen des Valpolicella. Corvina prägt mit Sauerkirschnote, lebendiger Säure und eleganter Struktur die Weine aus dem Veneto. Sortenrein selten, meist in Cuvées mit Rondinella und Molinara. Aus getrockneten Trauben entsteht Amarone, einer der konzentriertesten Rotweine Italiens. Pasta mit Wildragout, Polenta mit Käse, Schmorgerichte, hier brilliert die Sorte.
Region
Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.
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