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"Yellow Hills" Ribolla Gialla Collio DOC 2021

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Produktbeschreibung:

Die Ribolla gialla ist eine weiße Rebsorte, die in Friaul-Julisch Venetien heimisch ist. Sie ist eine der beliebtesten regionalen Rebsorten und gehört zweifellos zu den am meisten verwendeten Sorten, aus denen sehr interessante Weine hergestellt werden. Castello di Spessa bietet sie hier in einer sehr typischen" Version an, die aus den Trauben eines im Jahr 2000 gepflanzten Weinbergs gewonnen wird. In diesem Fall liegen die Wurzeln in einem Boden, der als Ponca bekannt ist und aus Mergel und Sandstein besteht. Wir befinden uns in Capriva del Friuli, in der Gegend des Collio. Die Weinlese findet in den zweiten zehn Tagen des Septembers statt, wenn die Trauben ihre volle Reife erreicht haben. In der Kellerei angekommen, werden die Trauben sofort einer raschen Verarbeitung unterzogen, die mit der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks beginnt. Am Ende dieses Prozesses wird der Wein bis März in Kontakt mit dem edlen Trub verfeinert, ebenfalls in Edelstahltanks. Danach erfolgt die Abfüllung in Flaschen und eine weitere Reifung im Weinkeller vor der endgültigen Freigabe. Strohgelb in der Farbe, in der Nase Zitrus- und Blumendüfte. Im Mund entfaltet er sofort eine große Frische mit einem langen, cremigen Abgang. Er passt gut zu leichten Vorspeisen, frischem Käse, Aufschnitt und rohem Gemüse. Ideal auch zu Meeresfrüchten und delikaten Fischgerichten. Ausgezeichnet zu Omeletts.

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Die Ribolla gialla ist eine weiße Rebsorte, die in Friaul-Julisch Venetien heimisch ist. Sie ist eine der beliebtesten regionalen Rebsorten und gehört zweifellos zu den am meisten verwendeten Sorten, aus denen sehr interessante Weine hergestellt werden. Castello di Spessa bietet sie hier in einer sehr typischen" Version an, die aus den Trauben eines im Jahr 2000 gepflanzten Weinbergs gewonnen wird. In diesem Fall liegen die Wurzeln in einem Boden, der als Ponca bekannt ist und aus Mergel und Sandstein besteht. Wir befinden uns in Capriva del Friuli, in der Gegend des Collio. Die Weinlese findet in den zweiten zehn Tagen des Septembers statt, wenn die Trauben ihre volle Reife erreicht haben. In der Kellerei angekommen, werden die Trauben sofort einer raschen Verarbeitung unterzogen, die mit der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks beginnt. Am Ende dieses Prozesses wird der Wein bis März in Kontakt mit dem edlen Trub verfeinert, ebenfalls in Edelstahltanks. Danach erfolgt die Abfüllung in Flaschen und eine weitere Reifung im Weinkeller vor der endgültigen Freigabe. Strohgelb in der Farbe, in der Nase Zitrus- und Blumendüfte. Im Mund entfaltet er sofort eine große Frische mit einem langen, cremigen Abgang. Er passt gut zu leichten Vorspeisen, frischem Käse, Aufschnitt und rohem Gemüse. Ideal auch zu Meeresfrüchten und delikaten Fischgerichten. Ausgezeichnet zu Omeletts.

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Wein informationen

Klassifikation
Weißwein
Rebsorte
n/a
Jahrgang
2021
Herkunftsland
n/a
Anbaugebiet
Venetien
Volumen
0.75L
Winzer
Castello di Spessa
Vertreibender Händler
www.svinando.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Anbauland: Italien

Italien ist ein Land mit einem reichen und vielfältigen Weinerbe, das mehr als viertausend Jahre zurückreicht. Es ist berühmt für seine verblüffende Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen. Italien ist auch bedeutend für die schiere Menge an Weinen, die es produziert. Im Jahr 2018 produzierte das Land rund 19 Prozent der Weine der Welt. Das System der Weinklassifizierung und -kennzeichnung der italienischen Regierung verwendet eine vierstufige Qualitätshierarchie, die sich aus mehr als 500 DOCG, DOC / DOP und IGT-Titeln zusammensetzt. Italien ist in 20 Verwaltungsregionen aufgeteilt, die alle Wein produzieren. Die bedeutendsten, wenn man sowohl Qualität als auch Quantität berücksichtigt, sind die Toskana, Piemont und Veneto.Jede Region hat ihre Vorzeigeweinsorten.

Wein aus aller Welt

Wein Typ: Weißwein

Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.

Weinarten

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Weißwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißweine, wie der "Yellow Hills" Ribolla Gialla Collio DOC 2021 steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.