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Über diesen Wein
Yalumba Fsw Botrytis Viognier 2020 Weißwein (0,375 l): ein Weißwein aus der Rebsorte Viognier, Jahrgang 2020, aus Barossa Valley (Australien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 15,90 € für die Flasche, 20,85 € inklusive Versand (42,40 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 7279 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Viognier ist meist kräftig, mit milder Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
mild
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
10–12 °C
Beschreibung des Händlers
Yalumbas FSW 8B Botrytis Viognier edelsüß zeigt sich im Glas goldgelb mit einem tropisch-exotischen Bukett. Aromen von Maracuja, Nektarinen, Ananas und einem hauch Honig verwöhnen die Nase. Am Gaumen wie gewohnt süß und ebenso fruchtig wie das Bukett. Insgesamt leicht und frisch mit einem intensiven Finish. Passt zu würzigen Käsesorten, wie Blauschimmel, Munster oder Gorgonzola und Gänseleber. Auch ein perfekter Dessertwein. Ein exzellenter süßer Viognier mit Potential!
Eine der ausdrucksstärksten Weißweinsorten überhaupt. Heimat ist das nördliche Rhônetal, Condrieu gilt als Aushängeschild. Opulente Aromen von Aprikose, Pfirsich, Geißblatt, Veilchen und eine fast ölige Textur prägen die Sorte. Trotz der intensiven Aromatik bleibt die Säure moderat, was Viognier sehr zugänglich macht. Auch im Languedoc, in Kalifornien, Australien und Argentinien entstehen herausragende Vertreter. Geflügel mit Curry, asiatische Küche, Hummer oder exotische Gerichte sind ideale Partner.
Region
Barossa Valley, Australien
Das Barossa Valley nordöstlich von Adelaide ist das bekannteste Weinbaugebiet Australiens. Im 19. Jahrhundert siedelten hier viele Einwanderer aus Schlesien und Preußen, deren Einfluss noch heute spürbar ist. Berühmt ist das Tal für kraftvolle, vollmundige Shiraz, oft von über hundert Jahre alten Reben, mit Aromen von Brombeere, Schokolade und Gewürzen. Auch Grenache und Mourvèdre spielen eine große Rolle.
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