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Grenache ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Grenache
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Gut zu wissen
Xavier Vignon 2023 Natura in Fine Ventoux BIO: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Grenache, Jahrgang 2023, von der Rhône (Frankreich), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 15,95 € für die Flasche, 21,85 € inklusive Versand (21,27 € pro Liter). Von den 841 Grenache-Weinen im Vergleich sind 347 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillgemüse, Lamm, mediterrane Küche.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Grenache |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Erzeuger | Xavier Vignon |
| Restzucker | 3 g/l |
| Säure | 4,7 g/l |
| Bio | ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Xavier Vins - 84230 Châteauneuf-du-Pape - France |
| Händler | wirwinzer.de |
Mit seinen Naturweinen möchte Star-Önologe Xavier Vignon den ungeschminkten Ausdruck des Terroirs an der südlichen Rhône in die Flasche bringen. Der Natura in Fine Ventoux stammt aus unterschiedlichen Parzellen mit Lehm- oder Kalksteinböden sowie Kies. Grenache, Syrah und Cinsault präsentieren sich in einem satten Rot und mit frischen Kirscharomen. Am Gaumen mit guter Säurestruktur und satter Frucht. Toll zu Roastbeef mit Feldsalat.
Rebsorte
Säule mediterraner Rotweine. Vollmundig, wärmend, fruchtbetont, mit moderaten Tanninen und meist hohem Alkohol. Erdbeere, Kirsche, weißer Pfeffer, dazu Kräuter der mittelmeerischen Macchia. Hauptbestandteil vieler Côtes-du-Rhône Cuvées, in Spanien als Garnacha tragend für Priorat. Auch hervorragende Roséweine entstehen aus dieser Sorte. Begleitet Tapas, Paella, gegrilltes Gemüse und Lamm mit Leichtigkeit.
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Das Rhônetal in Südostfrankreich teilt sich in zwei sehr unterschiedliche Bereiche. Im schmalen, steilen Norden mit Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas dominiert Syrah; der Weißwein Condrieu wird aus Viognier gekeltert. Der breite, warme Süden mit Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras setzt auf Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Am weitesten verbreitet ist die Appellation Côtes du Rhône. Rhône-Rotweine sind würzig, dunkelfruchtig und oft kräftig.
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Grenache ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Grillgemüse, Lamm, mediterrane Küche.
Am besten mit 16–18 °C.
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Xavier Vignon 2023 Natura in Fine Ventoux BIO
