Franken · Deutschland
Weißwein, trocken
18,50 €
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Würzburger Stein Silvaner Erste Lage, Trocken, Franken, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Silvaner, Jahrgang 2025, aus Franken (Deutschland), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 18,50 € für die Flasche, 23,49 € inklusive Versand (24,67 € pro Liter). Von den 306 Silvaner-Weinen im Vergleich sind 173 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Spargel, Fisch, leichte Küche.
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Typisches Profil der Rebsorte Silvaner
Silvaner ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Ein vielschichtiger Wein aus Frankens berühmtester Lage. Der südlich ausgerichtete Würzburger Stein zieht sich muschelförmig am Main entlang und besitzt ein unglaubliches Wärmepotential. Auf seinem Muschelkalkboden entstand dieser authentisch fränkische Silvaner, der nach gelben Äpfeln und Birnen duftet. Sein Geschmack ist mineralisch-druckvoll mit viel Tiefgang am Gaumen. Probieren Sie ihn zu Steinpilzragout oder gesottenem Kalbfleisch.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Silvaner |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Franken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Erzeuger | Bürgerspital |
| EAN | 4018493051405 |
| Qualitätsstufe | Erste Lage |
| Rebsortenanteile | 100 % Silvaner |
| Stil | ausdrucksstark & fein |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Mediterrane Küche |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weingut Juliusspital, D - 97070 Würzburg |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
| 09.10.2026 – 11.10.2026 | 18,50 € |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine traditionsreiche weiße Rebsorte, in Franken, Rheinhessen und im Elsass zuhause. Klare, fast neutrale Weißweine mit grünem Apfel, Birne, Heu, Kräutern und feiner Erdigkeit. Moderate Säure, vielseitiger, zurückhaltender Charakter, der die jeweilige Lage besonders gut zum Ausdruck bringt. Aus großen Lagen entstehen erstaunlich komplexe, lagerfähige Versionen. Spargel, Fisch, Geflügel, Pasta mit cremiger Sauce oder milder Käse sind klassische Partner.
Alle Silvaner-WeineRegion
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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