Franken · Deutschland

Würzburger Rieslaner Spätlese, Edelsüß, Franken, 2024, Weißwein

Weißwein, edelsüß

  • Rieslaner
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Würzburger Rieslaner Spätlese, Edelsüß, Franken, 2024, Weißwein: ein edelsüßer Weißwein aus der Rebsorte Rieslaner, Jahrgang 2024, aus Franken (Deutschland), mit 8 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 15,90 € für die Flasche, 20,89 € inklusive Versand (21,20 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 7343 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Rieslaner

Rieslaner ist meist mittelkräftig, mit sehr frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
sehr frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
edelsüß

Beschreibung des Händlers

Feine Nuancen von Mandarine prägen das zarte Fruchtspiel dieses edelsüßen Weißweins. Die Spätlese aus Franken entfaltet dank ausgewogener Frische einen lebendigen Charakter und zeigt mit klarer Frucht sowie subtilen Rebsortenanklängen die Handschrift von Bürgerspital zum Hl. Geist. Die Spontangärung sowie die Lagerung im Edelstahltank verleihen dem Wein seine reine Stilistik. Diese Würzburger Rieslaner Spätlese eignet sich besonders gut zu Dessert, kräftigen Terrinen und feurigen asiatischen Gerichten mit Chili, Ingwer und Curry.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRieslaner
Jahrgang2024
Geschmackedelsüß
LandDeutschland
RegionFranken
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt8 % vol
EAN4016053110302
QualitätsstufeSpätlese
StilAusbau in Stahltank
Passt zuAsiatische Küche, Desserts
Anschrift Hersteller/ImporteurBürgerspital zum Hl. Geist - Weingut, Theaterstraße 19, 97070 Würzburg, Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Rieslaner

Eine deutsche Kreuzung aus Silvaner und Riesling, 1921 in Franken gezüchtet. Eine seltene Rebsorte mit Charakter. Liefert vor allem hochwertige Weißweine in den höheren Prädikatsstufen, von Spätlese über Auslese bis edelsüßen Beerenauslesen. Hohe Säure und Aromen von Aprikose, Pfirsich, exotischen Früchten, Honig und feiner würziger Tiefe. In edelsüßen Versionen entwickelt die Sorte erstaunliche Komplexität und Lagerfähigkeit. Foie Gras, Fruchtdesserts, Edelpilzkäse oder exotische Gerichte sind klassische Partner.

Region

Franken, Deutschland

Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.

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