Baden · Deutschland

Wolfenweiler Fumé Blanc Sauvignon Blanc, Trocken, Baden, 2023, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Wolfenweiler Fumé Blanc Sauvignon Blanc, Trocken, Baden, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023, aus Baden (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 13,95 € für die Flasche, 18,94 € inklusive Versand (18,60 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 753 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Wolfenweiler Fumé Blanc Sauvignon Blanc präsentiert Aromen von Stachelbeere und Brennnessel, ergänzt durch Nuancen von Limette und Zitrusfrüchten. Ein dezenter Rauchton unterstreicht die ausgewogene Verbindung zwischen spritziger Frische und weichen, vollmundigen Noten. Die lebendige Säure verleiht dem Wein einen klaren, mittleren Körper. Die Winzergenossenschaft Wolfenweiler in Baden ist verantwortlich für die Herstellung dieses Weißweins, der besonders gut zu Fisch, frischen Salaten oder hellem Geflügel passt.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionBaden
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
EAN4005708118923
Rebsortenanteile100 % Sauvignon Blanc
Passt zuSalat, Fisch, Geflügel
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Baden, Deutschland

Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.

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