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Über diesen Wein
Wisselbrunnen Riesling GG, Trocken, Rheingau, 2021, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, aus dem Rheingau (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 33,00 € für die Flasche, 37,99 € inklusive Versand (44,00 € pro Liter). Von den 3525 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2122 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die Lage Wisselbrunnen im Rheingau zeichnet sich durch eine hervorragende Qualität und einen einzigartigen Charakter aus. Der trockene 2021er Riesling GG vom Weingut Josef Spreitzer offenbart in der Nase feine Kräuter- und Zitrusnoten, während der Gaumen von intensiver Konzentration geprägt ist. Florale und mineralische Nuancen bestimmen das Geschmackserlebnis, ergänzt durch eine ausgewogene Balance aus Frucht und dezenter Salzigkeit. Die kühlen und langanhaltenden Ausklänge verleihen dem Weißwein eine besondere Eleganz. Dieser Wein passt besonders gut zu leichten Fischgerichten und delikaten Gemüsekreationen.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.
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