Abfülldatum: Frühling 2017. Es ist eine klassische gärung, die auf lange Zeit unter strikter Einhaltung aller Regeln der klassischen Schaumweinherstellung eingestellt ist, mit 24-30 Monaten Schaumbildung und Remuage su pupitres für 45 Tage, der Wein bleibt dann 1 Monat vor der Degorgieren und 3 weitere Stop vor der Vermarktung.Dosierung beim Degorgieren: 4 g/Liter.Farbe: strohgelb mit sehr feinkörniger und anhaltender Perlage.Geruch: von eleganter Komplexität, die an Mandel, Haselnuss und einen leichten Ausdruck von Brotkruste erinnert, sehr intensiv mit einem blumigen Abgang.Geschmack: einhüllend, mit zartem Schaum und großer Persistenz, fruchtig und gut strukturiert, mit frischer, sauberer Säure und einem Hauch von Zitrusfrüchten im Abgang.Fokus: der Anteil von Chardonnay und Pinot Noir ändert sich jedes Jahr leicht, je nach Weinjahr.Kuriosität: der Pinot Noir wurde in Umbrien in der ersten Hälfte der 70er Jahre von Giorgio Lungarotti eingeführt, der eine für die Schaumweinherstellung geeignete Auslese wählte, weil er in Torgiano seine eigene klassische Methode anwenden wollte, da er davon überzeugt war, dass die bodenkundlichen und klimatischen Besonderheiten des Gebiets Trauben mit einem guten Säuregehalt hervorbringen könnten, die eine Produktion ermöglichten, die in Bezug auf Frischeund Eleganz mit der der bekanntesten Gebiete gleichzusetzen war.
WirWinzer Select Düsseldorf 2018 Lungarotti Millesimato Metodo Classico brut
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WirWinzer Select Düsseldorf 2018 Lungarotti Millesimato Metodo Classico brut
Abfülldatum: Frühling 2017. Es ist eine klassische gärung, die auf lange Zeit unter strikter Einhaltung aller Regeln der klassischen Schaumweinherstellung eingestellt ist, mit 24-30 Monaten Schaumbildung und Remuage su pupitres für 45 Tage, der Wein bleibt dann 1 Monat vor der Degorgieren und 3 weitere Stop vor der Vermarktung.Dosierung beim Degorgieren: 4 g/Liter.Farbe: strohgelb mit sehr feinkörniger und anhaltender Perlage.Geruch: von eleganter Komplexität, die an Mandel, Haselnuss und einen leichten Ausdruck von Brotkruste erinnert, sehr intensiv mit einem blumigen Abgang.Geschmack: einhüllend, mit zartem Schaum und großer Persistenz, fruchtig und gut strukturiert, mit frischer, sauberer Säure und einem Hauch von Zitrusfrüchten im Abgang.Fokus: der Anteil von Chardonnay und Pinot Noir ändert sich jedes Jahr leicht, je nach Weinjahr.Kuriosität: der Pinot Noir wurde in Umbrien in der ersten Hälfte der 70er Jahre von Giorgio Lungarotti eingeführt, der eine für die Schaumweinherstellung geeignete Auslese wählte, weil er in Torgiano seine eigene klassische Methode anwenden wollte, da er davon überzeugt war, dass die bodenkundlichen und klimatischen Besonderheiten des Gebiets Trauben mit einem guten Säuregehalt hervorbringen könnten, die eine Produktion ermöglichten, die in Bezug auf Frischeund Eleganz mit der der bekanntesten Gebiete gleichzusetzen war.
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Anbauland: Italien
Italien ist ein Land mit einem reichen und vielfältigen Weinerbe, das mehr als viertausend Jahre zurückreicht. Es ist berühmt für seine verblüffende Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen, und es ist auch bedeutsam für die schiere Menge an Wein, die es produziert. 2018 produzierte Italien rund 19 Prozent der Weine der Welt. Das System der Weinklassifizierung und -kennzeichnung der italienischen Regierung verwendet eine vierstufige Qualitätshierarchie, die sich aus mehr als 500 DOCG, DOC / DOP und IGT-Titeln zusammensetzt. Italien ist in 20 Verwaltungsregionen aufgeteilt, die alle Wein produzieren. Die bedeutendsten, wenn man sowohl Qualität als auch Quantität berücksichtigt, sind die Toskana, das Piemont und Venetien. Jede Region hat ihre Flaggschiff-Weinstile.
Wein Typ: Schaumwein
Die Methode Champenoise gilt als die wichtigste Methode zur Herstellung von Schaumwein. Der Begriff wird in der Regel für Weine verwendet, die in der Champagne hergestellt werden, während der Begriff "traditionelle Methode" sich auf Weine bezieht, die nach derselben Technik, aber anderswo auf der Welt hergestellt werden. Bei diesem Verfahren muss die zweite Gärung in der Flasche stattfinden. Anschließend reift der Wein auf seinem Trub (abgestorbene Hefezellen), was sich auf seine Aromen, seinen Geschmack und seine Textur auswirkt. Bei diesem Schritt des Prozesses entstehen Noten von Brioche und Nüssen sowie ein weiches und cremiges Mundgefühl. In der Champagne und bei den traditionellen Verfahren wird der Wein zeitaufwändig gerüttelt (manchmal von Hand) und degorgiert, was sich in höheren Preisen in den Verkaufsregalen niederschlägt. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.