Sericis ist das lateinische Wort für seidig und steht sinnbildlich für diese Weinserie der Bodegas Murviedro mit Sitz in Requena, welches in historischen Zeiten auch ein Handelsplatz für Seide war. Dieser Wein wird aus der autochthonen Rebsorte Merseguera bereitet, einer alten Sorte aus der Region Valencia. Die Weinbereitung beginnt mit einer Macération Carbonique der ganzen Traubenbeeren (Gärung unter Sauerstoffabschluss) bis ein Alkoholgehalt von 2% vol. erreicht ist. Erst dann wird die Pressung durchgeführt und die weitere Vergärung in Eichenfässern fortgeführt. Nun reift der junge Wein auf der Feinhefe, die in regelmäßigen Abständen aufgerührt wird (Batonnage). Diesen aufwändigen Ausbau kann man riechen und schmecken: Die Vielfalt der Aromen und der feine Schmelz am Gaumen verführen.
WirWinzer Select Baden 2021 Cepas Viejas Valencia DO trocken
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Produktbeschreibung:
WirWinzer Select Baden 2021 Cepas Viejas Valencia DO trocken
Sericis ist das lateinische Wort für seidig und steht sinnbildlich für diese Weinserie der Bodegas Murviedro mit Sitz in Requena, welches in historischen Zeiten auch ein Handelsplatz für Seide war. Dieser Wein wird aus der autochthonen Rebsorte Merseguera bereitet, einer alten Sorte aus der Region Valencia. Die Weinbereitung beginnt mit einer Macération Carbonique der ganzen Traubenbeeren (Gärung unter Sauerstoffabschluss) bis ein Alkoholgehalt von 2% vol. erreicht ist. Erst dann wird die Pressung durchgeführt und die weitere Vergärung in Eichenfässern fortgeführt. Nun reift der junge Wein auf der Feinhefe, die in regelmäßigen Abständen aufgerührt wird (Batonnage). Diesen aufwändigen Ausbau kann man riechen und schmecken: Die Vielfalt der Aromen und der feine Schmelz am Gaumen verführen.
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Anbauland: Spanien
Spanien ist ein Land atemberaubender Landschaften, farbenfroher Geschichte und einer tiefen, komplexen Kultur, in der der Wein seit langem eine wichtige Rolle spielt. Alle siebzehn Verwaltungsregionen Spaniens produzieren bis zu einem gewissen Grad Wein, einschließlich der Kanarischen Inseln und der Balearen. Die größte Konzentration an Weinbergen befindet sich in Kastilien-La Mancha, aber die besten und berühmtesten Weine kommen aus Galicien (Rias Baixas), Katalonien (Cava und Priorat), Andalusien (Sherry), Kastilien und León (Rueda, Toro und Ribera del Duero) und natürlich Rioja.Die Topographie spielt eine grundlegende Rolle bei der Definition der vielen spanischen Weinstile.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der WirWinzer Select Baden 2021 Cepas Viejas Valencia DO trocken steht oft für Frische und Eleganz. Merseguera ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.