Joachim Arns: \"Der trockene Riesling „vom Schiefer“ präsentiert sich im klassischen Jahrgang 2021 erfrischend und leicht, mit feiner Rieslingfrucht und der Würze des Mosel-Schiefers. Ein pikanter trockener Wein, der Frische und wunderbar aromatische Fruchtnoten in Einklang zu bringen weiß und zudem mit einem wunderbar moderaten Alkoholgehalt punkten kann. Der Wein passt perfekt zu Brotzeit mit kräftigen Schinken und Wurstwaren, harmoniert aber auch gut mit Fischgerichten.\"
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WirWinzer Select 2021 Riesling vom Schiefer VDP.Gutswein trocken
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WirWinzer Select 2021 Riesling vom Schiefer VDP.Gutswein trocken
Joachim Arns: \"Der trockene Riesling „vom Schiefer“ präsentiert sich im klassischen Jahrgang 2021 erfrischend und leicht, mit feiner Rieslingfrucht und der Würze des Mosel-Schiefers. Ein pikanter trockener Wein, der Frische und wunderbar aromatische Fruchtnoten in Einklang zu bringen weiß und zudem mit einem wunderbar moderaten Alkoholgehalt punkten kann. Der Wein passt perfekt zu Brotzeit mit kräftigen Schinken und Wurstwaren, harmoniert aber auch gut mit Fischgerichten.\"
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Leicht
Vollmundig
Fruchtig
Würzig
Wenig Säure
Viel Säure
Wenig Tannine
Viele Tannine
"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Oekoweingut Wagner 2017 Sangiovesr Rotsekt trocken
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Rindchen's Sekt Rosé trocken
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Fischborn 2021 Portugieser Weißherbst Bergeshof halbtrocken
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Roman Schmidt 2022 Grüner Veltliner Classic trocken
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Anbauland: Italien
Italien hat ein reiches und vielfältiges Weinerbe, das mehr als viertausend Jahre zurückreicht. Es produziert etwa 19 Prozent der Weine der Welt und verwaltet und vermarktet ein derart riesiges Weinportfolio mit einer vierstufigen Qualitätshierarchie, die sich aus mehr als 500 DOCG, DOC / DOP und IGT-Titeln zusammensetzt. Italien ist in 20 Verwaltungsregionen aufgeteilt, die alle Wein produzieren und in denen sich mehrere Weinregionen befinden. Die bedeutendsten, wenn man sowohl Qualität als auch Quantität berücksichtigt, sind die Toskana, Piemont und Venetien. Jede Region hat ihre Vorzeigeweinsorten. Einige sind berühmt, weil sie in großen Mengen produziert werden und überall auf der Welt zu finden sind, andere wegen ihrer durchweg hohen Qualität.Die Toskana ist Italiens Aushängeschild.
Rebsorte: Sangiovese
Sangiovese ist eine Traube, die in Italien angebaut wird. Sie ist die Schlüsseltraube in den meisten der besten Rotweine der Toskana. Sangiovese wird in Mittelitalien seit Generationen angebaut, obwohl jüngste Forschungsergebnisse der Rebe nahelegen, dass die Rebsorte nicht so alt ist, wie einst angenommen. Die Qualität des Sangiovese-Weins kann notorisch variabel sein. Doch in den 1980er Jahren kam es aufgrund drastisch verbesserter Weinherstellungstechniken zu einer signifikanten Verlagerung hin zu qualitätsorientierteren Versionen. Sangiovese wird allgemein für seine Säurestruktur, festen Tannine, würzigen Charakter und Aromen dunkler Kirschen geschätzt.
Wein Typ: Schaumwein
Die Methode Champenoise gilt als die wichtigste Methode zur Herstellung von Schaumwein. Der Begriff wird in der Regel für Weine verwendet, die in der Champagne hergestellt werden, während der Begriff "traditionelle Methode" sich auf Weine bezieht, die nach derselben Technik, aber anderswo auf der Welt hergestellt werden. Bei diesem Verfahren muss die zweite Gärung in der Flasche stattfinden. Anschließend reift der Wein auf seinem Trub (abgestorbene Hefezellen), was sich auf seine Aromen, seinen Geschmack und seine Textur auswirkt. Bei diesem Schritt des Prozesses entstehen Noten von Brioche und Nüssen sowie ein weiches und cremiges Mundgefühl. In der Champagne und bei den traditionellen Verfahren wird der Wein zeitaufwändig gerüttelt (manchmal von Hand) und degorgiert, was sich in höheren Preisen in den Verkaufsregalen niederschlägt. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
Edelberg 2021 Edelberg´s Secco
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Zipf 2018 Lemberger**** -Barrique trocken
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Zipf 2018 Spätburgunder**** -Barrique trocken
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Zipf 2017 C M Rotwein trocken
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Amalienhof 2019 Trollinger Fels trocken
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.