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Über diesen Wein
Winzervereinigung Freyburg Dornfelder, Halbtrocken, Saale-Unstrut, 2023, Rotwein: ein halbtrockener Rotwein aus der Rebsorte Dornfelder, Jahrgang 2023, aus Saale-Unstrut (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 8,99 € für die Flasche, 13,98 € inklusive Versand (11,99 € pro Liter). Von den 110 Dornfelder-Weinen im Vergleich sind 55 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Dornfelder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
halbtrocken
Beschreibung des Händlers
Samtige Noten von Kirschen, Brombeeren und einem Hauch Holunder prägen den Charakter des Dornfelders aus Saale-Unstrut. Die dezente Restsüße verbindet sich harmonisch mit einer angenehmen Säure, wodurch der Wein lebendig und ausgewogen wirkt. Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut besitzt umfassende Erfahrung im nördlichsten Qualitätsweinanbaugebiet Deutschlands. Besonders zu Fleischgerichten entfaltet dieser halbtrockene Rotwein sein volles Potenzial.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Dornfelder
Jahrgang
2023
Geschmack
halbtrocken
Land
Deutschland
Region
Saale-Unstrut
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Rebsortenanteile
100 % Dornfelder
Passt zu
Fleisch
Anschrift Hersteller/Importeur
Winzervereinigung Freyburg eG, Querfurter Straße 10, 06632 Freyburg, DE
Händler
hawesko.de
Angebot
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Eine deutsche Erfolgsstory aus dem Labor. 1955 in Weinsberg gezüchtet, mittlerweile zweitwichtigste Rotweinsorte des Landes. Was den Erfolg ausmacht: tiefe Farbe, saftige dunkle Frucht, weiche Tannine. Sauerkirsche, Brombeere, Holunder geben den Ton an, oft begleitet von würziger Note. Hauptanbaugebiete sind Pfalz und Rheinhessen. Trocken, halbtrocken, lieblich, alle Stilrichtungen vertreten. Passt zu Wurst, Wildgeflügel oder einfach zum Vesperteller. Beim Dornfelder kaufen lohnt der Stilvergleich.
Saale-Unstrut liegt in Sachsen-Anhalt und Thüringen und gehört zu den nördlichsten Qualitätsweinbaugebieten Europas. Die Reben wachsen auf Muschelkalk und Buntsandstein, oft auf kleinen Terrassen an den Flusshängen von Saale und Unstrut. Das Gebiet ist klein und überwiegend mit weißen Sorten bepflanzt, allen voran Müller-Thurgau, Weißburgunder und Silvaner. Die Weine sind meist trocken, frisch und von feiner Säure. Bekannt ist auch der Sekt aus Freyburg.
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