Wiltinger Klosterberg Riesling Alte Reben Bio, Feinherb, Mosel, 2022, Weißwein
Weißwein
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Mosel · Deutschland

Wiltinger Klosterberg Riesling Alte Reben Bio, Feinherb, Mosel, 2022, Weißwein

Weißwein, feinherb

  • Riesling
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Wiltinger Klosterberg Riesling Alte Reben Bio, Feinherb, Mosel, 2022, Weißwein: ein feinherber Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2022, von der Mosel (Deutschland), mit 10,2 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 14,95 € für die Flasche, 19,94 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 979 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
feinherb

Beschreibung des Händlers

Der 2022er Wiltinger Klosterberg Riesling Alte Reben Bio stammt von etwa 55 Jahre alten Reben aus der Lage Wiltinger Klosterberg. In der Nase entwickeln sich feine Kräuter- und florale Noten, die an einen blühenden Frühlingsgarten erinnern. Am Gaumen prägen würzige Aromen von Thymian, Rosmarin und weißem Pfeffer den Charakter, eingebettet in eine elegante, feinherbe Struktur. Die Herkunft aus der Mosel prägt diesen Weißwein auf besondere Weise. Er passt gut zu asiatischen Gerichten sowie zu feinem Ziegenkäse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2022
Geschmackfeinherb
LandDeutschland
RegionMosel
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt10,2 % vol
Passt zuAsiatische Küche, Käse
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurRinke Weine, Dr. Marion und Alexander Rinke GbR, Hauptstr. 4, 54318 Mertesdorf
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mosel, Deutschland

Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.

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