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Über diesen Wein
Westhofener Riesling Erste Lage, Trocken, Rheinhessen, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2025, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 12,5 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 36,95 € bis 36,99 €. Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2083 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Das Weingut Wittmann gehört zu den Pionieren des ökologischen und biodynamischen Weinbaus in Deutschland. Die Trauben für den Westhofener Riesling wachsen in verschiedenen VDP Ersten und Großen Lagen in Westhofen, die alle stark von Kalkstein geprägt sind. Dazu gehören Morstein, Brunnenhäuschen, Kirchspiel und Aulerde. Neben mineralischen Noten präsentiert dieser Riesling Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Kräutern.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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